Peru Assado Recheado (Kg)
"A Doce Alto ganha o torneio dos Perus Natalícios (...) São assados no próprio dia (...) São muito concorridos, por isso corra para o telefone!" - TimeOut (Porto)
Especialidade Doce Alto, é assado pouco antes da hora de entrega, servido com embalagens de molho à parte. Disponível desde 4 Kg (que serve cerca de 8 pessoas). Recheado com vitela, frutos secos selecionados (pinhão, amêndoa, nozes, passas, avelãs, castanhas...) e fumeiros extrafinos (presunto, salpicão, paio, chouriço, pá fumada...).
Acompanhamento de batata assada e arroz disponíveis. Nos dias 24, 25, 31 de Dezembro e 1 de Janeiro, devido ao número elevado de encomendas não é possível trinchar e/ou laminar o peru. Note que por se tratar de um produto não calibrado poderão surgir oscilações de peso em relação ao pedido original.