Qualidade & Segurança

 cinco estrelas                  

Com a Doce Alto garantimos que ficará 100% satisfeito. Adorámos ser desafiados e solicitados para fazer o impossível, porque com a Doce Alto tudo é possível! Acreditamos que desenvolvemos o melhor trabalho na nossa àrea. Não é por acaso que somos a única Confeitaria/Pastelaria em Portugal a obter por 2 anos consecutivos (2022 e 2023) o Prémio Cinco Estrelas como "Melhor Confeitaria" do distrito do Porto! Estamos no 1º lugar das Pastelarias do Porto (desde 2015!) e somos Travellers' Choice 2022 (6º ano consecutivo) pelo TripAdvisor! 

O dinamismo, a inovação e o empreendedorismo presentes diariamente na nossa cultura empresarial são as principais razões para o nosso orgulho. Acumulamos "Recomendado 2023", "Best Food Delivery" e "Melhores sobremesas do Porto" (pelo 4º ano) no Restaurant Guru, somos também PME Líder 2022 (pelo 12º ano consecutivo!) e "Top Eats" pela Uber Eats!!! É por isso para nós um prazer e uma honra fazer parte desta seleção. Os nossos fornecedores, parceiros e clientes testemunham isso mesmo. Apenas estabelecimentos selecionados com base no reconhecimento constante de ótimas avaliações são alvo deste destaque a nível Nacional e Internacional! 

Tudo isto porque praticamos o bem servir desde 1983, trabalhando com muita dedicação diariamente, o que se traduz em experiências positivas, provas vivas que muito nos distinguem... 

Estamos em crer que através do nosso fabrico próprio diário obtemos qualidade de referência e estamos convictos que todos os que contactarem com os nossos produtos nunca mais serão os mesmos, sendo que as nossas referências dependem sempre do que experimentamos. Visite-nos e descubra por si os "sabores que não se esquecem..." nas melhores confeitarias do País! ;)

HACCP
A Doce Alto tem o sistema HACCP implementado com acompanhamento constante por profissionais internos e externos da área de Engenharia e Segurança Alimentar (APHORT). Em resumo esta metodologia permite:
  1. Controlo das contaminações cruzadas directas e/ou indirectas;
  2. Higienização das instalações, dos equipamentos, dos utensílios, do pessoal e dos alimentos;
  3. Arrefecimento, procedimentos, controlo das temperaturas dos alimentos refrigerados e controlo das temperaturas dos equipamentos de refrigeração e de congelação;
  4. Confecção dos alimentos, respeitando tempos, temperaturas, acondicionamento e empratamento.
Com esta ferramenta é possível fabricar produtos perfeitamente seguros em termos de saúde e que se traduzem em compras tranquilas. De referir que todo o envolvente no âmbito da Higiene e Segurança no Trabalho é igualmente acompanhado por Técnicos Externos (LabMED). Portanto, pode comprar e consumir com total segurança todas as nossas referências.

Resolução de Conflitos

De acordo com a Lei nº 144/2015 informamos que em caso de litígio, o foro competente será o CICAP (Centro Informação Consumo Arbitragem Porto) (www.cicap.pt).

Livro de Reclamações (Eletrónico)

A plataforma do Livro de Reclamações é o Livro de Reclamações em formato eletrónico, constitui uma medida do programa "SIMPLEX + 2016" que envolve a Direção-Geral do Consumidor e as entidades reguladoras dos diversos setores de atividade. A Doce Alto já está inscrita no site (www.livroreclamacoes.pt) onde poderá fazer uma reclamação (e consultar o estado da mesma), pedir informações, colocar as suas dúvidas, bem como fazer elogios e/ou sugestões à Doce Alto.