É com enorme satisfação que partilhamos que a Confeitaria Doce Alto foi destacada no Agenda Porto pela nossa dedicação ao regresso de uma tradição portuense: o Bolo de São João.

Esta iguaria típica dos anos 30 e 40, há muito esquecida, voltou a ganhar vida pelas mãos das principais confeitarias da cidade — e nós fazemos parte desse movimento. Como referiu o Agenda Porto, o nosso bolo é mais leve que o Bolo-Rei, com menos açúcar, muita humidade e o sabor inconfundível das nozes, passas, pinhões e cerejas cristalizadas, resultado de uma fermentação lenta e cuidada.

Mais do que um bolo, é uma homenagem ao São João do Porto, com direito a quadras sanjoaninas e todo o espírito festivo da cidade.

Reserve já através do nosso site: www.docealto.pt

Traga o verdadeiro sabor de São João para a sua mesa com a Confeitaria Doce Alto!

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